Καρατζά Νικόλ

Επιχειρηματίας.

31478-GALAKTOKOMIKA---TYROKOMIKA-PROIONTA-TYRIA---BOYTYRA-KARATZA---KATIKI-DOMOKOY---KASERI-MYTILINIS---MELIHLORO-LIMNOY---SFELLA-LOYNTZA---KAPNISTO-TYRI-karatzas1Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1971. Αντλεί την καταγωγή της από την Αθήνα, με απώτερη τον Ποταμό Κυθήρων και την Μ. Ασία απ΄ όπου οι πρόγονοί της ήρθαν το 1922. Ο παππούς της Εμμανουήλ άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην κεντρική αγορά του Πειραιά το 1927 και το 1952 το αναλαμβάνουν τα παιδιά του (Κωνσταντίνος και Μιχάλης) με την επίβλεψη της γιαγιάς Όλγας Ζαρρή Κ. στην κεντρική αγορά των Αθηνών. Ο παππούς Χαρίλαος ήταν βιοτέχνης μωσαϊκών πλακακιών, πρόγονός του ο Νικόλαος Β. γεωκτήμων. Αδελφή της η Όλγα παιδοψυχολόγος Έκανε τις εγκύκλιες σπουδές της στο Αρσάκειο Ψυχικού και Δημόσιο Λύκειο Κηφισιάς καθώς και σπουδές μπαλέτου. Φοίτησε στο Deree College Mάρκετιγκ και διοίκηση επιχειρήσεων. Εργάζεται από το 1989 – σήμερα στην οικογενειακή επιχείρηση με διακοπή κατά τα έτη 1990-93 όπου εργάστηκε στην Unilever, στην Research International, Inc και στην διαφημιστική εταιρεία Scanachrome. Από το 2010 έχει την ευθύνη και διεύθυσνη της επιχείρησης. Η οικογενειακή επιχείρηση “Αφοί Καρατζά” με γαλακτομικά και τυροκομικά προϊόντα συνεχίζει ανελληπώς τις δραστηριότητες από το 1927 ως σήμερα, με τρεις γενιές

να διαχειρίζονται την ιστορική επιχείρηση την οποία δημιούργησε ο Εμμανουήλ Καρατζάς, λάτρης ο ίδιος των τυροκομικών προϊόντων, ο οποίος πολύ σύντομα απέκτησε φήμη διότι κατάφερε να αποκτήσει βαθιά γνώση για να επιλέγει προσωπικά τα αγαπημένα του τυριά από συγκεκριμένους παραγωγούς. Οι απόγονοί του Κωνσταντίνος και Μιχάλης Κ. το 1968 δημιουργούν και δική τους παραγωγή.